红油凉菜_烧烤卤水_济南小吃培训_早点早餐培训_特色小吃

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红油凉菜

小吃渊源：

红油的好坏会影响成菜的色、香、味。好的红油不仅给凉拌菜增色不少，而且还好闻好吃；不好的红油会让凉菜的颜色变得昏暗或无光泽，而且会有苦味或无味。

课程形式：全程点对点、手把手教学，学员动手实操，学会为止

红油凉菜

香辣红油在红油凉菜中扮演着极为重要的角色，是以干辣椒为原料，经烘焙制脆呈指甲片状或略小形态，放入植物油中加热而成，可作为调味料直接食用，或作为原料加工各种调味品，适用于烹饪各色菜肴以及凉菜的拌制作使用。

学习内容：

食材的挑选-食材的处理-调料的比例和要求-香辣红油的烹调-红油凉菜的制作等

教学特色：
1、传授名师秘制配方，不使用添加剂，健康安全。
2、名师一对一辅导，全真实操，帮助学员更快的掌握核心技术。

学习时间：一般2-3天即可上手，具体视个人情况而定，包教包会，学会为止。

增值服务：店面选址、人员配备、物资采购、成本核算等创业开店服务。
学习费用：请点击在线咨询专业老师或点击联系我们留下联系方式，让专业老师给您回电，详细解答学费等相关问题！

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